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重庆卤菜加盟案例展示

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红小子重庆卤菜加盟

在清代初期根据各自特性,卤菜已形成南卤和北卤两大派别和四大卤系,在川式卤、粤式卤、潮州卤、客家卤四大卤系中,川卤傲视群雄。川卤又分为红卤、白卤、黄卤三大式,其中红小子卤菜即为红卤中的佼佼者。 红小子卤菜发源于北碚,是水土镇张家和曹家的私家技术配方,经过卤菜2.0时代,岁月淘沙,以其独特的卤菜风味广为流传。如今,红小子卤菜夺乡掠镇,已经开遍全国各大城市的角落。 培训内容: 1、香料的选择与识别; 2、30多种香料的搭配与制作; 3、新卤水的制作; 4、高...

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卤菜加盟店怎么样?红小子核

卤菜加盟店怎么样?红小子核

重庆卤菜加盟,大多数新手可以选择这个项目,一个入门级但又很赚钱的特色小吃,一般情况下在城市里开家熟食店投入都是很小的,所有的投入最多5万左右,包括学习的费用,工具,...

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